『レッスンリポート』大原千鶴先生

大原千鶴先生

講師紹介:大原千鶴先生

京都在住。
京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、幼少のころから料理に触れて育つ。
料理家として雑誌やテレビ、料理教室、講演会などで活躍。NHKEテレ「きょうの料理」のレギュラー出演中。プライベートでは二男一女の母でもある。
『大原千鶴の和食 からだにやさしい日本のごはん』(高橋書店)など著書多数。