【Special Collaboration Lesson in Osaka のお知らせ】
おまたせしました！
ようやくこのコラボレーション企画が開催できる運びとなりました！
Atelier Le Chainon 横山 晴海先生
Salon du Gâteau 竹内 佐智子先生
約2年振り再びタッグを組んで来阪！
昨年築地のキッチンスタジオで開催した
「Early Summer Party」
を大阪でレッスンして頂きます。
初夏に活躍しそうなお料理、スイーツを2品ずつデモンストレーションでご紹介して頂きます。（レシピ付き）
レッスン後は、初夏のパーティーをイメージしたテーブルで
ご紹介したお料理の他、予めご用意させて頂いたお料理やスイーツを楽しんで頂けたらと思っております。
（乾杯スパークリング付き）
日時
5月30日（木）
昼の部： 11時半～14時
夜の部： 18時～20時半 残席あります
5月31日（金）
昼の部のみ：12時～14時半 満席御礼
（ご試食は着席形式となります。）
場所：大阪・北堀江
Le plein de lumiére/ル・プラン・ド・ルミエール
https://www.plein-lumiere.com/
レッスンフィー：16,500円(税込)
HARUMI DINING STYLEの器とSalon du gateauの焼き菓子詰め合わせBOXのお土産付きです！
ご予約方法は以下の通りです。
<申込み方法＞
３月１５日(金)21時〜
以下内容ご記入の上メールにて
lumiere@plein-lumiere.com
迄お申し込み下さい。
先着順にて受付させて頂きます。
件名【５/３０ｏｒ５／３１ コラボイベント】
①氏名
②参加希望回
（昼夜両方可能な方その旨ご明記ください）
③電話番号
お連れ様ご一緒の場合
氏名
電話番号
メルアド
＊満席の時点で〆切とさせて頂きます。
ご参加可否は翌日以降に事務局よりメールにてご連絡致します。
【キャンセルポリシー】
出張レッスンのため予約確定後のご返金は致しかねます事をご了承の上お申込み下さい。
（欠席の場合代理参加可能）
皆様に楽しんで頂ける様、力を合わせて美味しく楽しい会にしたいと思っております。
皆様のお申込を心よりお待ちしております。
講師プロフィール
✨「Atelier Le Chainon」横山 晴海先生
HARUMI YOKOYAMA
FOOD DESIGNER & DINING STYLIST
2008年 自宅でパン教室Spazio Feliceをスタート。
同時に製菓・料理・テーブルコーディネートを本格的に学ぶ。
2016年 8年続けたSpazioFeliceをクローズ。
2017年 “パンとワインとお料理と。。。” をテーマに
Atelier Le Chainon（アトリエ ル・シェノン）をオープン。
現在はテーブルスタイリング＆おもてなし料理教室 Atelier Le Chainonとしてレッスンを開催中。
企業のパーティーフード、結婚式二次会のパーティーフードなどの実績あり。
また2年前より【HARUMI DINING STYLE】として、器・テーブルアクセサリーのご提案および
ポップアップショップ、個展などを中目黒・代官山・恵比寿のギャラリーにて開催。
3/8 3/9二日限り 初めて大阪・ルミエールにてポップアップショップを開催決定。
HP http://www.le-chainon2017.com/
instgram https://instagram.com/harumichainon
✨「Salon du Gâteau」竹内 佐智子先生
SACHIKO TAKEUCHI
Ecole*Patisserie「Salon du Gâteau」主宰
「ル・コルドンブルー」フランス菓子ディプロム取得後
2005年～「作る・食べる・贈る」楽しさを第一のコンセプトに
お菓子教室「Salon du Gâteau」をスタート。
自宅スタジオでのレッスンを中心に活動中
2011年「パリ・リッツエスコフィエ」にて菓子研修参加
企業カタログのデザート作製や百貨店等でのイベントレッスン、
パーティ―のケータリング等スイーツコーディネーターとしても活動。
また2017年菓子製造業営業許可取得後、マカロンや季節の焼き菓子Sweets Box等の販売もスタート。
HP http://salon-du-gateau.com/
Instagram https://www.instagram.com/salon_du_gateau/