馬場先生の著書『ほめられレシピ』などお持ちのかたも多いとおもいますが、レシピ本の出版数は数知れず❗
全国にたくさんのファンをお持ちの馬場香織先生の関西初レッスンを開催させていただくことになりました。
滞米生活でのご経験を元にアレンジされたメニューから日常の和のおかず、おもてなし料理まで和洋中とわずバリエーション豊富！ちょっとしたコツで、我ながら上出来！なんて思わず微笑んでしまうレシピを沢山お持ちの先生です。
先生は幼少期に大阪でお過ごしになられたこともあり、とても懐かしんでいただいております。
今回はそんな先生のレシピのなかからよりすぐったメニューをご紹介いたします。
まだお持ちないかたは是非書店で先生のレシピ本を一度、手にとってご覧下さいませ！
🌟日時
10/5・10/6
10/5 13:00から二時間半程度
10/6 11:00から
🌟レッスン料
¥10,800税込
🌟メニュー
前菜からデザートまで
簡単で美味しい馬場先生ならではのアイデアレシピをご紹介いたします。
デモンストレーション形式でベネグレットサラダや、メイン、デザートなど４品を予定しております。
メインは帆立のタラゴンフレーバーのクリームソースを予定しております。
両日ご参加希望のかたはお申し出下さい。人数によりましては（現在未定）
両日それぞれ別のメニューをご用意させて頂きます。
🌟お申し込み先
ホームページのお問い合わせページよりご予約をお願いいたします。
万一自動返信が届かない場合は下記☏またはメールアドレスまで
お問い合わせ下さいませ
☎0665410085
📧lumiere@plein-lumiere.com
皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。
🌟講師
Baba Kaori
馬場 香織先生
馬場 香織先生
| License/資格 | |
|---|---|
|
|
| Career/経歴 | |
| 学習院大学文学部卒 | |
| 1976-1978 | シカゴ在住 THE WILTON METHOD of CAKE DECORATING COURSE修了 NUバーテンディングクラス修了 家庭料理を学ぶため一ヶ月ホームステイ |
| 1979-1983 | ニューヨーク在住 フレンチを始めとする、ホームクッキングを学ぶ。 |
| 1984 | 自宅にてクッキングサロン開始 |
| 1996-1999 | ニューヨーク在住 PERTER KUMP’S NEW YORK COOKING SCHOOLにてCOOKING TECHNIQUES COURSE修了 TECHNIQUS OF ITALIAN COOKING修了 PERTER KUMP’S SCHOOL OF CULINARY ARTS Rye校において日本料理のインストラクターを務める |
| 1999- | 自宅にてクッキングサロン再開 （東京都世田谷区桜新町） |
| Prize/賞 | |
|
|