10/3 スペシャルコラボレッスン🍴

皆さま早々にお申込みいただきありがとうございます!現在満席でございますのでキャンセルまちを承っております。

Special Collaboration Lesson

in Osaka

「Atelier Le Chainon」横山 晴海先生
「La branche」山田 かずみ先生
「Salon du Gâteau」竹内 佐智子先生

2018年クリスマス、東京にて
スペシャルコラボレッスンでタッグを組まれた三名の先生方の大阪レッスン開催が決定しました!

インスタグラムでフォローされていらっしゃる方も多いことかと思いますが

東京でご活躍中の今をときめく先生方。

しかもコラボレッスンということで一度にお楽しみいただけるなんて!

 

こんな贅沢なレッスンを開催することができ

この興奮はおさえきれません!

 

レッスン内容🍷

お料理、パン、スイーツそれぞれ秋&冬に活躍しそうなメニューを
デモンストレーション形式でご紹介して頂きます。(レシピ付き)

メニューは未定です。

レッスン後は、ご紹介したお料理の他、お勧めのお料理やパンのご試食タイムとなります。(乾杯スパークリング付)

 

そしてグレイッシュな秋を感じる素敵なテーブルコーディネートもゆっくり楽しんで頂けたらと思っております。

 

デザートタイムのあとは

お菓子のお土産を皆さまに素敵にラッピングしていただきお持ち帰りいただくという盛り沢山な内容となっております。

 

写真はイメージです

 

 

 

 

🍁日時:10月3日(木)

昼の部: 12時半~15時
夜の部: 18時半~21時
定員:各回20名様
(ご試食は着席形式となります。)
🍁場所:大阪・北堀江
Le plein de lumiére/ル・プラン・ド・ルミエール

🍁レッスンフィー:15,000円(税込)

<お申し込み方法>
8月1日(木)21時よりお申し込み受付いたします。

以下内容をご記入の上、メールにて

lumiere@plein-lumiere.com

までお申し込みください。
先着順にて受付させていただきます。

件名【10/3 コラボイベント】

①氏名
②参加希望回
(昼・夜どちらでも可能な方はその旨ご明記くださいませ)
③電話番号(携帯電話番号)

④お連れ様がいらっしゃる場合は
氏名
電話番号(携帯電話番号)メールアドレスをお書き添え下さい。

⚠️順次、返信メールを送らせていただきます。

定員を超えました場合は先着順とさせていただきます。

その際、調整にお時間を要する場合がございますので返信メール(振込案内)が届くまでしばらくお待ち下さい。

フリーメールをご利用の場合はPCから一斉送信のため弊社からの返信メールが迷惑フォルダーに入ることがありますのでご注意下さいませ。

なお、事前振込制とさせていただき、お振込をもって予約確定とさせていただきます。お振込がない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご了承下さいませ。

 

お問い合わせ💌

電話📞 0665410085

 

講師紹介✨プロフィール

 「Atelier Le Chainon」

横山 晴海先生

2008年から8年間自宅パン教室Spazio Feliceを主宰。
2017年より“パンとワインとお料理と。。。”をテーマにワインに合うパンとお料理の教室 Atelier Le Chainon を主宰。
身近な食材で簡単に作れるおしゃれなお料理からテーブルコーディネート、お持ち帰りのパンのラッピングまでトータルでデザインし、ご提案するレッスンスタイルが好評。
百貨店でのパーティーフードレッスンを始め、企業から個人までワインパーティーのケータリング、また今夏よりラッピングレッスンも開講予定。

 

https://instagram.com/harumichainon?igshid=10sn5i89ibg3x

https://www.facebook.com/atelier.le.chainon/

「La branche」山田 かずみ先生

独身時代はロンドン、結婚後はシンガポール、ニューヨークに暮らす。
40か国もの国や地域で様々な食文化に触れ、子育てを通じ食の大切さを学ぶ。
各国料理を習得し、帰国後は大手料理教室、都内高級外資系ホテルのキッチンに勤務。

ニューヨーク時代、思い出にと始めたブログ【こえだニューヨーク】で読者の皆様の声がきっかけとなり、ホテル退職後の2016年10月より料理教室【La branche】主宰。
企業向け撮影用調理、スタイリングも手掛ける。

 

https://instagram.com/labranche2016?igshid=1b2pov9hcwfls

https://www.koeda.tokyo/

 

☝️草土出版より5/20に発売された「最上のおもてなし3」の表紙を飾られた山田先生。うつとりしてしまう素敵なテーブルコーディネートだけでなくお料理のページにも先生の作品が掲載されています。全国の書店で販売中ですので是非お手にとってご覧下さいませ。

「Salon du Gâteau」

竹内 佐智子先生

青山学院大学仏文科卒業後、三井不動産株式会社に入社。
勤務の傍ら様々なスクールにて、料理、パン、お菓子等を幅広く学ぶ。
結婚退社後、ホームメイド協会師範科を卒業。

2004年『ル・コルドン・ブルー』フランス菓子ディプロム取得。ディプロム取得後「Ecolle Criollo」にてアントワーヌ・サントス氏に師事。レベル1&レベル2ディプロム取得。

「作る・食べる・贈る」楽しさを、目も心もときめくようなお菓子作りを楽しんで頂けるお菓子教室 『Salon du Gâteau』を2005年より主宰。お菓子教室を中心としながら、企業カタログデザート作製や百貨店等でのイベントレッスン、プライベートオーダーのスイーツ販売、パーティーのケータリング等スイーツコーディネーターとして活動中。

http://salon-du-gateau.com/index.html

https://instagram.com/salon_du_gateau?igshid=1qrczsds2oq4k

皆様のご予約を心よりお待ちしております❣️