ホリスティックビューティー協会様主催
美腸菌活ワークショップ
日本のこだわり素材で作るお味噌教室
〜命を繋ぐ常在菌〜
2018年1月20日(土)大寒
大寒の朝に汲んだ水は、1年間腐らないと言われ、昔の人達は長期間保管していたそうです。
「最高の逸品は大寒に仕込む」 といわれ、
大寒当日の1月20日は、美味しいお味噌が仕込める
恰好の日です！
常在菌って何？
美腸のキーワード｢常在菌｣
当日はプチセミナーも
あります
お味噌は約1㌔強！
たっぷり1kg以上お持ち帰り！
容器も全てこちらでご用意します
試食会
美保先生お手製のおにぎりと
お味噌汁つき
厳選素材で
幻の贅沢お味噌を作るチャンスです
是非ご参加ください！
【厳選素材】
ー大豆ー
国産大豆のなかでも更に希少な在来種 滋賀県今津産の『みずくくり』を使用。
ー麹ー
滋賀県在住 発酵のプロが、
自然農法米で作った「糀」
ー天日塩ー
お塩は奥能登の揚げ浜式製塩法で作られたお塩で、
塩田に海水をまき乾燥した砂を人力で集め垂れ船(ろ過装置)の中に入れ、
濃い海水を作り煮詰めて作られます。
【日時】
2018年1月20日(土) 大寒
11:00〜13:30
（受付10時50分〜）
【会場】
大阪 北堀江
Le plein de lumiére
【受講料】
一般 7000円
HBA賛助会員5500円
HBAアドバイザー4800円
学割（高校生・大学生）4,500円
【講師】
― 三矢 美保 先生―
ミホホリスティックヒーリングサロン主宰
リバウンドのない体質改善を望む方を対象にしたサロンを経営。
英国の国際ライセンスを取得し、現役セラピストの経験と共に新しい栄養学・生理解剖学を合わせ個々に合わせた体質改善プログラムを作成し改善に導いていく。
発酵食品（リビングフード）と生食（ローフード）をミックスさせて美腸フードを提案。
現在、全国で美腸美人塾を展開し、食の大切さや明日からできる体質改善法を伝えている。
滋賀県を代表する日本の伝統食「鮒ずし」の飯から抽出した、酸に強く生きて腸まで届く植物性乳酸菌を発酵させて作った『滋美恵グルト』や『滋美恵ベジマヨ』を販売。
ミホサロンhttp://miho-hhs.com/
滋美恵ウェブサイトhttp://jibie.ocnk.net/
当日は
エプロン
タオル
筆記用具
をご持参くださいませ。
★材料調達の為、1/14締切とさせて頂きます
お子様連れ参加Ok
お申込お待ちしております