☆日時
9月5日月曜日 11時スタート~3時間程度
只今満席となっておりますのでキャンセル待ちを受け付けております。
☆内容
デモンストレーション形式 実習はありません
前菜・メイン・デザート デモのあとご試食頂きます
☆レッスン代
¥10,800(税込)アルコール一杯付
☆講師
中多 健二 シェフ
大学卒業後に料理界を駆け抜けてきた異色の経歴
1974年生まれ。大学までは全く料理に興味はなし、フランス料理も食べたことがなかったという異色の経歴。
友人のバーでバーフードをつくることになり、料理に開眼。パリの【タイユヴァン】などを経て
2007年、西天満に【アキュイール】をオープン、2013年、福島に移転、店名を【point(ポワン)】に変更。
なかなか予約の取れないレストラン
中多シェフのつくるお料理は素材の味を生かした
五感すべてにしみわたる美味しさです。
シェフのデモンストレーションとお味を目の前でご堪能下さい。
(料理写真はイメージ)
お申込
lumiere@plein-lumiere.com