⭐日時
９月６日(火)
１０時から三時間程度
⭐レッスン代
¥8500(税込)
⭐内容
季節のクレープ
ヌガーグラッセ（氷菓）
マドレーヌ の三品をデモンストレーション形式でレクチャーいたします。
同時に
Tea&Cake Midori W.主宰 和久みどり先生より紅茶のおいしい入れ方をレクチャーいたします。
ウェルカムドリンク(レシピ付）とケーキに合わせた紅茶をご用意いたします。
⭐講師
林 周平シェフ
和久みどり先生
紅茶サロン Tea & Cake Midori W. 主宰
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
紅茶専門店マネージャー経験を経て インストラクター取得。 今田美奈子お菓子 基礎科 研究科課程終了。2年前に苦楽園のサロン Tea&Cake Midori W.にて お茶菓子と紅茶のレッスン開講。 関西の企業向け講師も務めている。
✳︎紅茶コーディネーター✳︎日本紅茶協会認定ティーインストラクター
✳︎佐藤よし子 英仏アフタヌーンティー マナーコース 修了✳︎今田美奈子 お菓子基礎科、研究科修了
✳︎M-passementerie タッセルメイキング 認定講師
☆司会進行
松本由紀子氏
スイーツコーディネーター＆ライター。一般雑誌、菓子専門誌、TV、webサイトと多岐にわたりスイーツ情報を発信。スイーツ関連メーカーのマーケティングを担当し、商品開発、コラボ商品の企画、コンサルティングに携わる。スイーツ講座（定期講座）の講師も務める。
「松本由紀子セレクション」なる冠催事をイベント・百貨店にて展開。
☆申込
lumiere@plein-lumiere.com
066541-0085
www.plein-lumiere.com 申込ページよりご予約をお待ちしております。
写真はイメージです
