清水紗智先生の「男の料理教室」 ❝Kitchen・Homme❞
スペイン料理のパエリヤをつくります
☆日時 7/22 6:30~8:30
☆レッスン代
￥7,000
☆持ち物
エプロン
未経験の方でも安心してご参加いただける男の料理教室です。
家庭料理の基礎から応用までレッスン致します。
お酒を交えながら、ラフなスタイルでレッスン致します。
料理を楽しみながら、交流の場としてもご利用いただけます。
☆講師
清水紗智先生
3才よりバターナイフでキュウリを切る遊びにはまり9歳から料理教室に通い将来の夢は「料理研究家」
大学卒業後、OLをしながら家庭料理研究家へ弟子入り。
本格的に料理の世界へと足を踏み入れます。料理家として独立後は、パーティの多い土地柄に合わせてケータリングに
特化して事業を開始。2015年からは新たに料理教室Sachiful Kitchenを本格的にスタート。
☆お料理について
メニューは『スペイン料理』 パエリヤ他 2品実習形式で作って頂きます。（アルコール1杯付）
レシピ付のおつまみ料理は数品あらかじめご用意させて頂きます。。
次回以降リクエストに応じてメニュー構成致します。
定員になり次第〆切とさせて頂きます。
定員に満たない場合は中止とさせて頂きます。
レッスンレポ
前回はイタリアン♬
実習3品 おつまみ3品
召し上がって頂きました。
茄子とトマトのバルサミコマリネ・鶏もも肉のハーブグリル・しらすとズッキーニのオイルパスタ
シーフードマリネ・サーディンのリエット・アンチョビポテトサラダ
