★講師
西宮 Table d’or ターブルドール 主宰
三好万記子先生
芦屋 WINE HOUSE CENTURY
シニアワインアドバイザー 古河大典先生
★日時 平成28年1月30日（土曜日）
AM11:30~ 3時間程度
★レッスン料
お一人様 ￥12,000
ご夫婦（パートナー）の場合 ￥21,000 ペア料金
(レッスン代は事前にお振込をおねがいいたしております。
詳細はお申し込み後Mailにてご案内させて頂きます。）
★レッスン内容
☆おもてなしの心構え や テーブルコーディネートについて
ホストもゲストと同様に楽しめるように！役割分担や パーティ当日に慌てない段取りのコツ等
まじえてお話し致します
バーカウンターの提案としてウエルカムドリンクなどもお話し致します
☆ワインについて
お料理にあわせたおすすめのシャンパン・赤白ワインをご用意いたします
ジャニソン・バラドン ヴァンドヴィル ＢＲＵＴ（シャンパン）
コンテ・ディ・モンテマッジョーレ 2013年（白ワイン）
シャトー カロン・セギュール 2012年（赤ワイン）
☆お料理について
デモンストレーション形式で実習のあとご試食頂きます
バレンタインパーティにあうオードブル(簡単で見栄えのするもの）
スープ メイン スイーツ
是非パートナーとおそろいでご参加下さい
もちろんお一人様のご参加もOKです。
講師 三好万記子先生 Makiko Miyoshi
プロフィール 神戸女学院大学卒。 二児の母。
パリに3年間滞在中、フランスの食文化に興味を持つ。 Le Corden Blue Paris、Ritz Escoffier Parisに通い、Madame Pascale Alemany から家庭料理を学ぶ。
テーブルコーディネートを故二木榮海氏に師事。自宅で料理サロンを主宰するかたわら、立食からコース料理までパーティーのスタイルに合わせたケータリングを始める。
出張料理人として、一般家庭のホームパーティーから結婚式、企業のレセプションなどケータリングも展開。料理だけでなくインテリアコーディネーターの資格をいかしたおもてなし空間作りのアドバイスやテーブルコーディネートの提案など
パーティーやイベント企画などの活動も多数。
＜資格＞ Le Corden Blue料理ディプロム Ritz Escoffier Paris菓子ディプロム
インテリアコーディネーター
★お申し込み＆お問い合わせ
HP最下段にございます≪お問い合わせ・お申込み≫ページより
お申し込みください。
※最低人数に満たない場合は中止とさせて頂きますので
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。