★講師
アラヤケータリングサービス
新谷岳大シェフ
★日時
午前 平成２７年１２月７日月曜日．８日火曜日 １１：００～
９日水曜日 １０：００～
午後 平成２７年１２月７日月曜日．８日火曜日
１５：００～
※ 現在 7日11時 1席 ・ 7日15時 1席 ございます
レッスンは2時間半～3時間程度の予定
（但し、一回6名様未満の場合は中止させて頂きます）
★内容
Xmasのスペシャルレッスンを開催致します。
全回大変好評を得たフィンガーフード
フィンガーフードレッスンの新メニューに加え、今回はおもてなし料理をプラス。
お肉料理あり、お魚料理ありとボリューム満点。
10種類以上のレシピを公開いたします。
スパークリングワインとご一緒にお楽しみください(ノンアルコールもご準備しております）
眼から鱗のちょっとしたアイデアが満載。
盛りつけ方、フィンガーフードの組み立て方、ちょっとしたコツで
驚くほど素敵なテーブルセッティッグが実現いたします。
まさにこれからのパーティシーズンに
ぴったりのメニューばかり。
(写真はすべて前回のフィンガーフードレッスンの一例です）
デモンストレーション形式でのレッスンですが、簡単な調理体験をしていたただきます。
圧巻のコーディネイトをご覧頂き、いよいよご試食いただきます。
目にも美味しいフィンガーフードレッスンです。どうぞお楽しみに。
★レッスン代
お一人様 ￥１１，０００
(事前にお振り込みをお願いいたしております）
お申し込み後 、日時の確認と振込先をmailにて
ご案内させて頂きます
なお、キャンセルは4日前までにお願いいたします。
準備の都合上、それ以降は返金いたし兼ねますので
ご了承い
ただきますようお願いします。
★持ち物
エプロン タオル
募集フライヤーもご覧下さい。↓
★お申し込み＆お問い合わせ先
お申し込みはMailにて受け付けております。
lumiere@plein-lumiere.com
☎06-6541-0050
新谷岳大 プロフィール
フードアーティスト・アラヤケータリングサービス オーナーシェフ
エコール辻大阪フランス・イタリア料理マスターカレッジ、同フランス校
シャトー・ド・レクレールフランス料理研究課程卒業。
フィンガーフード（一口サイズの料理）によるケータリングサービスという
独自のスタイルで活躍し、TV や雑誌に数多く紹介されている。
個人のパーティーを請けおううちに評判が広まり2012 年に独立。
現在は、関西を中心にホームパーティーから企業のレセプションパーティー
ウェディング全般のプロデュースまで全国に活動の場を広げている。